Bebek Bumbu RW(khas manado)

Bahan-bahan

1. 1 kg bebek manila
2. 100 gr bawang merah iris
3. 100 gr cabe rawit hijau
4. 50 gr jahe
5. 50 gram lengkuas
6. 20 gr serai
7. 1 lbr daun kunyit
8. 1 lbrdaun pandan
9. 10 lbr daun jeruk
10. 10 gr daun bawang
11. 10 gr daun kemangi
12. garam
13. masako

Cara Membuat

1. Langkah 1

   Bawang merah iris tipis dan Tumis sampai harum
2. Langkah 2

   Masukan daun kunyit(ikat).daun pandan(ikat aja),lengkuas(memarkan) dan serai (keprok),daun jeruk(disobek)
3. Langkah 3

   Masukan cabe(haluskan).jahe(haluskan) masak sampai harum
4. Langkah 4

   Masukan daging bebek manilanya...masukan air secukupnya,tambahkan garam dan masako
5. Langkah 5

   Tutup dan diamkan sampai daging empuk
6. Langkah 6

   Angkat dan hidangkan

   
   
7. Langkah 7

   Selamat mencoba